gourmetrea - gute ernährung leben
selbstständige Diplom-Oecotrophologin
"Vor einigen Jahren habe ich meinen Arbeitsschwerpunkt neu gestaltet. Ich wollte gern mehr einzelne Menschen oder Kleingruppen begleiten, da mir die klassische Ernährungsberatung nicht individuell genug war. Essen ist für mich nicht naturwissenschaftliches Zahlenwerk. Ich wollte den einzelnen Menschen mit seinen Bedürfnissen und Nöten erreichen, denn die bestimmen mit, was und wie ich esse.
